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015

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这次就是试试手,熬的糖浆不多,准备的山楂也不多,总共就做出来了三串。

这串山楂的签子还是刚才林老爹现削的。

林清澜手里拿着几串糖葫芦去了院子里,一家子都围了上来。

“这糖葫芦看起来还真是不错。”林老娘从林清澜手里接了一串糖葫芦,对着微弱的灯光看了看,黄澄澄的甚是喜人。

“吃起来肯定也不错。”林清澜说着话,把其他两串给了林老爹和林砚。

林砚咬下一个山楂,把剩下的又给林清澜了。

林清澜就着他的手尝了一个,摇摇头便不要了,“我不吃了,牙疼。”

林砚捏着她的下巴看牙,“长虫了?”

林清澜挥开那手,“才没有,但是不能再吃糖了。”

林砚笑了笑,明白她意思,把没有核的糖葫芦三两下吃完了。的确香的不行。

锅里还剩下一点糖浆,林清澜又洗了几个山楂,做了串糖葫芦让林砚给宋桥送去了。这也算是弥补了当初买果树回来忘记给他带糖葫芦的愧疚感了。

等到第二天一大早,天色蒙蒙亮时,林清澜便跟着要去果园放养鸡的林老娘一起起床了,她得赶着做糖葫芦。

林砚听见动静,一骨碌从床上爬起来,帮妹妹的忙。

林清澜教他把山楂核挖出来,然后自己又去准备了适量的糖。二十多支木签子是昨天晚上林老爹连夜削的,还带着一股树木的香气。把山楂串好之后,林砚那边也开始起火化糖了。

两人配合默契,中间过程没出什么差错,很快便把糖葫芦做好了,等山楂外面的糖衣凝固,林清澜拿了木靶,把二十几支山楂一股脑的插在了上面。

林清澜这天又跟着下山了,挎了装鸡蛋的小篮子,带着自己前几天准备好的东西,和林砚一起去了镇上。

老伯有自己的活动场地,林清澜和林砚便带着糖葫芦挪了一个远一点的位置。等吆喝着卖出第一串糖葫芦之后,后面的便好卖的多了。

这山楂个大味甜,再加上新鲜的红彤彤黄澄澄的颜色看的太喜人,来问价格的人还不少。林清澜要了和那老伯一样的价钱,倒是没有想要抢占人家的主顾。

等林清澜看着的糖葫芦卖完,旁边林砚的鸡蛋也卖的差不多了。最后来了个大主顾,把剩下的小半篮鸡蛋全部买下了。

林清澜喊住收拾摊子的林砚,“哥,我有一个赚钱的法子。”

林砚一手拎着空篮子,一手拿着木靶,闻言乐了,“你那聪明的小脑袋瓜子又想到什么好主意了?”

林清澜严肃脸:“我想卖菜谱。”

林砚:“?”

见老哥没理解自己的意思,林清澜跟他解释,“我知道几种很受欢迎的菜谱,但是这边饭馆里还没有这种东西,要是他们能做出来这东西,肯定有不少人捧场。”

林砚摸了摸脑袋,没忍心打破老妹的幻想,他们家里吃的每道菜,可都是常见的家常菜,林清澜又能想出什么做菜的好点子呢?

林清澜还真没想做什么太复杂的东西,这年代什么高科技工具都没有,没了烤箱、冰箱、高压锅等工具,让不少依靠这些而做出美味的菜品都提前扼杀在摇篮里了。

她左思右想,写了一份鸡蛋舒芙蕾和琥珀核桃的做法。这两道小零嘴都是简单的玩意儿,无论是卖到馆子里当开胃菜还是当干货店的小吃,都是可以的。

那些大菜需要的食材多,工序也多,卖给这里的饭馆倒是不现实的。

林清澜想了想脑子里储备的各种菜品和甜点,越来越想回现代去了。

如今这里也不知道和历史里的哪个朝代相像,在她所知道的历史里,可是有不少食材都是由外国传入的,这里要是没有那些,那可就糟心了。

听林清澜这解释,林砚心中虽然有些不信,但还是不想扰了妹妹的兴头,便拎着篮子同她一起进了上次吃饭的馆子里。

如今还不是吃饭的时候,饭馆里的人不多,掌柜的百无聊赖的将胳膊抵着柜台,一手拨弄着算盘。

上次吃饭的时候,这掌柜的压根就没在,林清澜这下见着人了,还有几分惊讶。

这人倒是一派年轻,看起来十七八岁的样子,未及冠时披散着长发,松松用绸带拢在颈间,那眉眼一笑,便弯出了一道细长的月牙儿。烟青色长袍勾勒出了那年轻掌柜的宽肩窄腰,端的是翩翩公子的架子。

林清澜倒是不得不讶异,这样的镇子能养出这样的人,还真是实属不易。

林砚未多想,见妹妹停了步子,以为她是怯场,便撂下了篮子,去了那柜台前寻年轻掌柜,“你是这馆子的掌柜的吗?”

无事可做的掌柜闻言抬眼看来人,被那一双亮的吓人的眸子搞的一怔,“正是,公子找在下何事?”

他把手中从妹妹那里得来的两张食谱给掌柜的,“你们这里收食谱吗?”

听面前这少年问话,掌柜的觉得十分稀奇,活了将近二十年,还是头一次听说卖食谱的。

但掌柜的倒没因为这奇奇怪怪的事情而轻视了林砚,反而想听听他的说法,“你这谱子有何特别?”

听了这话,林清澜也走到俩人跟前了,接了哥哥的话茬,回掌柜道:“可否借一步细说?”

这卖食谱的事儿,嘴上说的可没有实际说的有效果,这得去厨房露上一手,才能让人信服。

年轻掌柜看了看这年纪不大的两人,眨了眨眼,然后招手喊了一个伙计帮忙看着馆子,便带着林清澜他们去了后堂。

甫一离了人群,林清澜便问道:“掌柜的,可否借您厨房一用?”

柏泾听此言,望林砚,心中明了这小姑娘才是主心骨,随即对林清澜拱了拱手,“姑娘这边请。”

林清澜心中一动,学着之前在电视里见到的样子,微微屈膝回了一礼,“谢掌柜的。”

林砚看两人这礼绉绉的模样,摸不着头脑,亦步亦趋的跟着二人去了厨房。

(本章完)

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